Zarra

ZARRA

Desde los inicios de Landare, Zarra nos trae todas las semanas su gran variedad de hortalizas desde Tafalla. zarra1

¿Quién es?

Zarra es nuestro agricultor más veterano. Ya desde los comienzos de Landare nos lleva trayendo las hortalizas que produce con ayuda de Inma, su mujer. Ambos proceden de familias de agricultores y ya en los años 80, incluso antes de la aparición del CPAEN, comenzaron a interesarse por la agricultura ecológica, siendo unos de los primeros productores en tener el sello ecológico. Juntos formaron una explotación ecológica familiar: Ekoizar.

¿Cómo produce?

Cuenta con unas 6 hectáreas de cultivo para hortaliza en Tafalla, además de 3.500 m2 de invernaderos y otra parcela para cultivo de pimiento y rotación con forrajeras. Con ellos trabaja de forma permanente otra familia y en temporadas puntuales, otras 2 personas más. Obtiene sus plantas tanto de Viveros Abaurre como de semilla propia, aunque en menor medida. El compost lo hace él mismo mezclando el estiércol de un corral de ovejas cercano con los restos de su propia huerta.

¿Qué productos?

Algunos de sus productos son: lechuga, escarola, borraja, acelga, berza, lombarda, patata, cebolla, calabaza, cardo, puerro… En temporada también nos ofrece distintos tipos de pimientos asados. Además de en Landare, podemos encontrar sus verduras en el mercadillo de Landaben o a través de cestas en la web de Ekoizar.

 

[Inicio / Hasiera]

[Noticias / Berriak]

[Quiénes somos / Nor gara]

[Productores / Ekoizleak]

 

Compartir / Partekatu